宝達志水町農業物販路拡大調査業務
宝達志水町の特産品であるいちじくの販路拡大のため、朝採れの完熟いちじくを金沢のスーパーで試験販売するという地の利をいかす流通の工夫で市場を広げ、いちじく本来の魅力を伝えるプロモーションを実施した。また規格外品の加工についても事業化を検討し、試作品の開発を行った。
WORKS
宝達志水町の特産品であるいちじくの販路拡大のため、朝採れの完熟いちじくを金沢のスーパーで試験販売するという地の利をいかす流通の工夫で市場を広げ、いちじく本来の魅力を伝えるプロモーションを実施した。また規格外品の加工についても事業化を検討し、試作品の開発を行った。