スタッフのつぶやき

2020年5月25日

一度試してほしい豆腐

DSC_0534-2.jpg里山海道西山PA(のぼり)で売っている「おぼろ豆腐」です。能登町鵜川の豆腐屋さんでつくられていますが、西山限定で販売されています。中三の長男はおろしたしょうがを多めにのせるのが好みのよう。梅雨から夏にかけて重宝する一品ですよ。(米田)

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